做法與步驟

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    將所需的材料準(zhǔn)備好

    桂花雪梨燕窩粥的做法(圖文)的做法步驟1
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    燕窩用凈水泡發(fā)，并用小攝子去除里面的燕毛;待泡發(fā)后用手輕輕地碾碎，泡發(fā)的過程大約二小時;

    桂花雪梨燕窩粥的做法(圖文)的做法步驟2
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    雪梨一只切片，可以不用去皮和核，只需用清水洗凈即可，也可以把梨榨汁后使用;

    桂花雪梨燕窩粥的做法(圖文)的做法步驟3
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    在鍋里淘凈米，放入雪梨片;

    桂花雪梨燕窩粥的做法(圖文)的做法步驟4
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    加入燕窩，并加上足夠量的水;

    桂花雪梨燕窩粥的做法(圖文)的做法步驟5
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    大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉一個小時左右，或者直接放入電飯鍋里非常方便;

    桂花雪梨燕窩粥的做法(圖文)的做法步驟6
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    燒好粥后再加一大勺糖桂花或是桂花醬，非常美味，而且奇香撲鼻啊!

    桂花雪梨燕窩粥的做法(圖文)的做法步驟7

    8. 注意事項：
    1. 燕窩選用血燕的比較好，如果沒有燕窩的話可以銀耳代替，效果也是相當(dāng)扛扛滴;
    2. 雪梨我更喜歡榨汁，這樣就會用到很多只雪梨，更多營養(yǎng)更滋潤;
    3. 米淘好之后泡在水里半小時，等米吸水漲大后更容易燒開花，節(jié)約能源;
    4. 燒粥的水要一次加足，避免半途再加水;
    5. 喜歡甜的妹紙們可以加入冰糖，冰糖同樣是滋潤的哦，秋天里食用非常好哩!

    END