做法與步驟

  1. 1

    將泡菜先橫向切條狀，再縱向切成小丁狀；香蔥切蔥花；另準(zhǔn)備一碗剩米飯；

    香蔥泡菜炒米飯的做法步驟1
  2. 2

    熱鍋下油，油熱后，下入泡菜丁，煸炒幾下，再下入米飯，將鍋內(nèi)翻炒均勻；

    香蔥泡菜炒米飯的做法步驟2
  3. 3

    鍋內(nèi)撒上蔥花，加少許雞精，翻炒均勻即可出鍋。

    香蔥泡菜炒米飯的做法步驟3

    4. 注意事項(xiàng)：
    1.泡菜有一定的咸味，所以炒飯時(shí)不需再加鹽；
    2.我這個(gè)泡菜咸味適中，如果泡菜較咸，炒時(shí)就少給一點(diǎn)泡菜。

    END