做法與步驟

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    1.蔬菜洗凈，小蔥切成蔥花，紅椒切絲；
    2.把雞蛋磕出，攪成蛋液，加入蔥花和鹽，攪拌細膩入味；

    嫩蔥炒雞蛋的做法的做法步驟1
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    3.炒鍋放入食用油，油6成熱時放入一把蔥花，烹出香味后加入放入鹽和蔥花的蛋液，轉中火，攤出蛋餅形時，翻個烘另一面，待內部緊實后，用鍋鏟切成大塊；

    嫩蔥炒雞蛋的做法的做法步驟2
    3. END