黃瓜炒雞蛋的做法,黃瓜炒雞蛋的家常做法[有圖]

1.黃瓜1根、雞蛋2個(gè)。
2.將黃瓜洗凈刨皮后切成薄片。
3.雞蛋打散，炒熟后盛出備用。

4.盛出雞蛋后直接將黃瓜片倒進(jìn)去翻炒，不用再放油。
5.翻炒至黃瓜片軟榻、變色或者出水，再加入雞蛋。
6.拌勻后加入少許的溫水，稍煮一會，讓雞蛋跟黃瓜的味道相互融合才好，最后再放鹽調(diào)味即可。