-
1.熱油鍋,蒜切末,炒香(圖3)。
-
2.加入牛肉餡,炒散,放入香葉(圖4)。
3.連汁下入西紅柿罐頭(圖5)。
4.墨西哥辣椒罐頭潷去水,下入鍋中,炒出香味(圖6)。 -
5.下入玉米粒,炒熟。
6.加入切末的洋蔥,翻炒均勻,關火。
7.面條煮熟瀝干水,取適量醬汁澆到面上。
傳統意面的制作方法
主料
- 罐頭1罐西紅柿丁
- 罐頭1罐辣椒 100克含熱量:27大卡
- 半斤牛肉餡
- 1個洋蔥 100克含熱量:40大卡
- 適量意大利面
- 一杯甜玉米粒
輔料
- 6瓣蒜 100克含熱量:129大卡
- 適量糖 100克含熱量:387大卡
- 8g鹽 100克含熱量:0大卡
- 1片月桂葉 100克含熱量:313大卡
意面又稱之為意粉,是西餐品種中最接近國人飲食習慣,最容易被接受的。意面形狀也有很多不同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。
END
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