做法與步驟

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    1.意面放鍋里煮到八分熟。
    2.撈出過冷水后備用，元蔥、胡蘿卜切絲。
    3.炒鍋放少許油燒熱后，放入元蔥絲和胡蘿卜絲翻炒一下。

    咖喱意面制作方法的做法步驟1
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    4.放入意面后填湯沒過原料。
    5.大火燒開后轉小火煮至原料至熟，關火后放入咖喱塊，讓其融化。
    6.開小火再煮5分鐘至湯汁收濃即可裝盤食用。

    咖喱意面制作方法的做法步驟2

    3. 注意事項：
    這個咖喱意面用咖喱粉做出來也不錯，不過要是用咖喱粉的話，就需要多放點油，還要放點糖、蘋果醋、胡椒粉、姜粉什么的調味。咖喱塊本身就包含有各種調料，所以就什么也不用放啦，相對來說更省事一些。

    END