西紅柿雞蛋鹵面

一：先做雞蛋吧
1.準(zhǔn)備好所有需要的原材料（雞蛋三個(gè)，拉面300克，西紅柿三個(gè)，韭菜一小撮）。
2.韭菜切細(xì)碎，西紅柿切片。

3.雞蛋敲殼打散。
4.充分打勻蛋液后加入韭菜碎。
5.鍋中放油加熱。

6.拌勻的蛋液直接滑入鍋中。
7.成塊后挑散開(kāi)成花絮狀。

二：接著炒西紅柿和下面條
1.鍋內(nèi)重下油加熱后放入西紅柿翻炒。
2.出水后倒入炒好的雞蛋絮。

3.翻拌均勻后散少許鹽即可盛出。
4.鍋內(nèi)放清水，加入少許鹽和幾滴油。

5.燒開(kāi)后放入面條燙熟即可。
6.面條煮熟后加入西紅柿雞蛋就OK開(kāi)吃吧！