做法與步驟

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    1.將紅斑魚洗凈瀝干，蘑菇洗凈切片，西紅柿切小塊，蒜頭，姜切片。
    2.鍋中坐油見熱，將姜片爆香，放入魚小火煎兩面金黃，裝入做湯的容器。
    3.姜蒜片爆香，

    瘦身湯——西紅柿煮紅斑魚湯的做法步驟1
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    4.放入草菇片炒勻。
    5.倒入裝魚的容器里面，
    6.倒上適量沒過魚的高湯，沒有高湯放入水也可以。

    瘦身湯——西紅柿煮紅斑魚湯的做法步驟2
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    7-8.依次再放入西紅柿，魔芋結。
    9.將容器在微波爐里蓋上蓋子，高火8分鐘。取出后加鹽，香油蔥花即可。

    瘦身湯——西紅柿煮紅斑魚湯的做法步驟3

    4. 注意事項：
    1.請使用微波爐專用容器。
    2.微波爐取放時，小小燙手。可使用隔熱手套，或者帶隔熱手柄的容器。
    3.魚在煎之前如果用鹽稍稍抹下身子，煎起來也不容易粘鍋。

    END