-
1.準備所需原料。
2.枸杞提前用溫水泡上片刻。
3.紅棗用流動的水沖洗干凈去掉雜質臟污。 -
4.湯鍋中加入一碗水,加入大半碗的酒釀。
5.大火燒開后,加入洗凈的紅棗。
6.繼續大火滾開后,敲入一個雞蛋。 -
7.之后轉中火煮上2。3分鐘,之后倒入泡發好的枸杞。
8.關火,燜2分鐘即可。
枸杞紅棗煮雞蛋
主料
- 大半碗枸杞
- 8顆紅棗 100克含熱量:79大卡
- 一小撮枸杞
- 一個雞蛋 100克含熱量:143大卡
輔料
- 無無
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,則基本是指來源枸杞的干燥成熟果實;如果“枸杞”指的是除西北以外地區的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
END
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