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1.將小米和黑米淘洗干凈,倒入砂鍋中,加入核桃,開燒拉。
2.燒開后轉小火慢燉,砂鍋蓋子下面卡根筷子,防止溢鍋。 -
3.燒開后煮15-20分鐘左右,加入洗干凈的枸杞子,再小火煮5分鐘即可。
4.關火,加冰糖調味,不喜歡的可不加。
美容核桃黑米粥
主料
- 50克黑米 100克含熱量:341大卡
- 70克小米 100克含熱量:378大卡
- 30克核桃 100克含熱量:654大卡
- 20克枸杞
輔料
- 800ML清水 100克含熱量:0大卡
黑米是一種藥、食兼用的大米,屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。不少地方都有生產。食用價值高,除煮粥外,還可以制作各種營養食品和釀酒。
END
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