童年的味道——蔥油拌面

準備好所需的調料。

面條350克（2人份），最好用新鮮切面，我的是冰箱急凍的新鮮切面，吃的時候無需解凍，直接煮就行了。

炒鍋中倒入三大勺蔥油，油要多些。

加入約20克有機醬油，有機醬油的味道不咸，可以多些。加少許白糖。

加兩勺蔥料，開小火煮出香氣即可關火。

取深煮鍋，水開后放入面條。

面條下鍋后用筷子略攪散，煮至8分熟即可。面條撈入大碗中，澆上蔥油醬汁拌勻即可開吃了。