方法與步驟

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    將雞翅用料酒，蔥姜蒜腌制10min，然后瀝干放入375華氏炸鍋中炸制，出鍋前用筷子搓一下看看有沒有血水流出，沒有且表皮呈淡金黃色即可出鍋。

    過年的味道——辣子雞翅的做法步驟1
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    在炒鍋中加入少許油，放入干辣椒，炒出香味，繼而倒入藤椒油、花椒油，炒香后倒入雞翅，鹽和糖迅速翻炒，出鍋前撒上芝麻即可！

    過年的味道——辣子雞翅的做法步驟2
    3. END