咖喱青貝海鮮意面的做法

1 準備好所用食材。
2 青貝用清水泡至2小時以上，后用刷子清洗貝殼。

3 鍋中注入水，下入青貝，燒開，燒至青貝全部張開后撈出。
4 打開貝殼，將貝肉中的泥沙去掉。保留一半貝殼。

5 另起鍋，注入水加入幾滴油燒開下入意面煮熟撈出瀝干水分。
6 另起鍋，放入黃油。

7 加入蒜碎，小火炒出香味。
8 加入牛奶。

9 放入好侍百夢多咖喱。小火煮至咖喱融化。
10 倒入青貝，燒至2分鐘。

11 加入瀝干水分的意面，快速攪拌均勻。
12 煮至湯汁粘稠，意面均勻裹上湯汁，均勻的加入黑胡椒即可。