土豆咖喱雞塊的做法,土豆咖喱雞塊如何做好吃

將雞塊洗凈放入沸水中焯一下?lián)瞥�；鍋�?nèi)放入油燒至5成熱，放入切好的土豆塊和胡蘿卜塊炸至金黃，撈出瀝油。

鍋內(nèi)留少許油，放入咖喱粉、干淀粉、蔥蒜末、小火煸香，放入適量水翻炒幾下，放入雞塊、料酒，轉(zhuǎn)中火燒5分鐘，放入土豆塊和胡蘿卜塊、鹽炒至均勻即可出鍋。 更多精彩肉菜：

成品。