做法與步驟

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    1、土豆洗干凈后去皮切滾刀塊
    2、用清水泡一小會兒，去掉表面的淀粉
    3、土豆塊瀝干水后加入辣椒面、鹽、黑胡椒和油

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    4、裝入保鮮袋，讓土豆塊均勻地裹上調料
    5、烤箱預熱180度，將土豆塊擺在鋪有油紙的烤盤上
    6、放入烤箱中層烤15分鐘，取出翻面再烤10分鐘

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    3. END