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1.將土豆洗凈、去皮、切成片。
2.蒸軟后用小勺壓成土豆泥。
3.在土豆泥中加入100克酸奶,攪拌均勻。 -
4.再加入白砂糖,攪拌均勻。
5.將攪拌好的土豆泥裝入裱花器中,擠成一層一層的形狀,在頂端擠上番茄醬,周圍放長葉生菜的邊做裝飾。
番茄生菜土豆泥的做法(圖文)
主料
- 200克土豆泥
- 100克袋裝酸奶
- 適量長葉生菜
輔料
- 20克白砂糖 100克含熱量:387大卡
- 適量番茄醬 100克含熱量:85大卡
生菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物。主要分球形的團葉包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。團葉生菜葉內卷曲,按其顏色又分為青葉、白葉、紫葉和紅葉生菜。青葉菜纖維素多,白葉生菜葉片薄,品質細,紫葉、紅葉生菜色澤鮮艷,質地鮮嫩。
END
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