做法與步驟

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    　　營(yíng)養(yǎng)豐富的牛奶怎么反而會(huì)成為男性健康的殺手了呢？這可能與某些品牌的牛奶中雌激素含量較高有關(guān)。每天大量地?cái)z入鈣（尤其是通過奶制品得到的）可以抑制血液內(nèi)維生素Ｄ的水平。而維生素D是一種能防止前列腺癌腫瘤細(xì)胞增生的激素，從而起到預(yù)防前列腺癌的作用。由此可見，高水平的奶制品攝入量和前列腺腫瘤之間是存在關(guān)聯(lián)的。但這種現(xiàn)象也不一定適合每個(gè)人。

    喝牛奶營(yíng)養(yǎng)宜再吃些番茄
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    　　所以，男士也不必因此而對(duì)牛奶退避三舍。因?yàn)楹扰Ｄ桃灿衅渌锰帯ＥＤ汤锖心承⿲?duì)中老年男性有保護(hù)作用的物質(zhì)。經(jīng)常喝牛奶不但會(huì)使你更加精力充沛，還會(huì)減少患肥胖癥、高血壓、骨質(zhì)疏松癥和栓塞的可能性。對(duì)于中年男性來說，常喝牛奶，還可預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。這主要是由于牛奶中含有豐富的鈣，有助于降低血壓，而高血壓是導(dǎo)致中風(fēng)的重要原因。但也有相關(guān)研究人員認(rèn)為牛奶中還有其他成分能起到預(yù)防中風(fēng)的效果。

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    　　總之，喝牛奶有利也有弊的。那么有沒有一種辦法可以使我們?cè)诤扰Ｄ痰耐瑫r(shí)既能增進(jìn)健康又能減少患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)呢？答案是肯定的。而且辦法相當(dāng)簡(jiǎn)單，只要在喝牛奶的同時(shí)多吃一些番茄就可以了。

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    　　番茄中的番茄紅素是一種重要的類胡蘿卜素，它廣泛存在于水果及蔬菜中。杏、番石榴、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素，其中尤以番茄中的含量豐富。據(jù)相關(guān)研究表明，愛喝牛奶的男性每周吃2～4次生番茄，其發(fā)生前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)性就會(huì)降低26%。如果不喜歡生食番茄，那么食用番茄比薩和番茄醬也可以達(dá)到同樣的功效；而直接服用番茄紅素也可降低發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)。這是因?yàn)榉鸭t素的抗氧化性能是天然類胡蘿卜素中最強(qiáng)的，因此可以起到抑制癌細(xì)胞增殖和調(diào)節(jié)激素狀態(tài)的效果。

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    　　當(dāng)然，前列腺癌的發(fā)生與飲食習(xí)慣也有一定關(guān)系。其他因素包括老化和遺傳等也會(huì)對(duì)其產(chǎn)生影響。但不管怎么講，男性喝牛奶最好還是悠著點(diǎn)，別把它當(dāng)成飲料喝。最好在喝牛奶的同時(shí)吃點(diǎn)番茄。另外還要多注意飲食健康，如少吃肉類、定期運(yùn)動(dòng)及多吃低脂肪食物、黃豆類食品和蔬菜水果等，這樣都可以使我們的身體更加健康。

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