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牛奶中含有豐富的維生素A、維生素B族和礦物質(zhì)鈣,可抑制X射線輻射的生物活性成分,而且牛奶中的維生素B族還可提高視力。
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眾所周知,牛奶中含有大量容易被人體吸收的鈣,對防止骨質(zhì)疏松功不可沒。專家指出,骨質(zhì)疏松癥除與鈣的缺乏有關(guān)外,與錳和維生素D的不足也有著密切的關(guān)系。因為微量元素錳不但參與體內(nèi)許多酶的激活過程,還和維生素D一起促進人體對鈣的吸收。牛奶中富含高活性的礦物質(zhì)鈣、錳和維生素D等,對患者有很好的輔助治療作用。
做法與步驟
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