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檸檬片泡水的功效
檸檬片是一種營養和藥用價值都很高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。那么檸檬片泡水的功效有哪些呢?下面一起來看看吧! -
美白由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬片泡水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。
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防治心血管疾病:喝檸檬片泡水還可以防治心血管疾病,因為檸檬片泡水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
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防治腎結石:檸檬片泡水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。提高免疫力檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬片泡水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
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祛痰更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
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檸檬片泡水益健康
鮮檸檬片泡水喝是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。喝檸檬片泡水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能防止血液凝固,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。有專家公布的研究成果也表明,檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。檸檬片泡水可以預防感冒,科學家發現,飲熱檸檬茶有助抗皮膚癌,有延緩皮膚老化的作用。 -
干檸檬片的功效小于新鮮檸檬
“檸檬片和玫瑰花泡茶喝,能補充維生素C,美容,增強免疫力!”一位在機關工作的女士說,她喝了兩三年檸檬玫瑰茶,覺得比其他水果更有營養價值。記者走訪發現,很多買這類茶的女士都是沖著檸檬的保健價值去的。 -
維生素C是檸檬里最主要的活性營養,可是它的熱敏性和光敏性都極高,極易被氧化,把檸檬片烘干了,這種成分肯定會大量流失。所以,干的檸檬片與新鮮檸檬比起來,維生素C的含量肯定要低很多。
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而且,檸檬片干燥時使用的工藝不同,最終質量的差別也會非常大。最好的是冷凍干燥的產品,冷凍方法能讓活性成分更好地保留一些,其次是通過工業化生產設備干燥的產品,衛生條件有保障,而那些通過自然晾曬制干的產品,不僅營養成分損失最嚴重,衛生保障也堪憂。因此,買干檸檬片別買裸放的或者大包裝的,最好買正規廠家的帶包裝的產品。
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