食物營養

    食物中能供給人體營養的有效成分,稱為營養素。營養素是構成食物的基本單位。不同食物所含的營養素各不相同,都有獨特的營養生理功能,欄目介紹各種食物的各種營養與價值功效等。

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    • 柿子的功效與作用,柿子的營養價值

      柿子的功效與作用,柿子的營養價值

      2023-10-06 11:50:01-----7560人點擊


          一、柿子介紹 它是柿科柿屬的一種,發源于我國,現在各地都有生長。它是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口、營養豐富。不少人...

    • 扁豆的功效與作用與營養價值

      扁豆的功效與作用與營養價值

      2023-10-06 11:49:48-----3068人點擊


          一、食物題解 扁豆又叫鵲豆、菜豆、四季豆、它是一種豆科扁豆屬的種子,也是我們日常生活餐桌上非常常見的一種蔬菜之一。從很...

    • 粳米的功效與作用

      粳米的功效與作用

      2023-10-06 11:44:57-----1727人點擊


          一、食物題解 粳米又稱大米。是由稻子的子實脫殼而成。它是我國特別是南方居民的主食。無論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必...

    • 櫻桃的營養價值與食用功效

      櫻桃的營養價值與食用功效

      2021-06-20 17:36:06-----1109人點擊


            櫻桃,又名含桃、荊桃、宋櫻、朱果、櫻珠、家櫻桃、朱桃、蔦桃等,屬落葉喬木。葉子長卵圓形,開白色或粉紅色花,果實小而圓...

    • 藏紅花泡水喝的功效與作用及禁忌

      藏紅花泡水喝的功效與作用及禁忌

      2020-10-22 21:46:13-----66013人點擊


            紅花與藏紅花系一名兩物,紅花又名紅藍花,乃內地生長的一年生草本植物。藏紅花又名番紅花、為多年生草本植物,分布于南歐及...

    • 松口蘑的功效與作用

      松口蘑的功效與作用

      2020-10-17 20:43:21-----5515人點擊


            松口蘑,也稱松茸菌、松蘑、松蘑、大花菌、雞絲菌等。它是一種名貴的食用和藥用真菌。松口蘑生長在松林或針、闊葉樹混雜林中...

    • 銀耳的功效與作用

      銀耳的功效與作用

      2020-10-12 23:15:00-----43615人點擊


            [簡述]銀耳為真菌植物門真菌銀耳Tremella funciformisBerk.的子實體,又名白木耳、白耳子和雪耳,是一種可食用的真菌。早在距...

    • 榴蓮的功效與作用禁忌

      榴蓮的功效與作用禁忌

      2020-10-09 22:12:37-----180220人點擊


            榴蓮又稱韶子、麝香貓果。屬木棉科、多年生喬木。我國海南島、西雙版納等地種植。用于鮮食、制作糖果、糕點等。果肉酥軟綿甜...

    • 山竹的功效與作用,山竹怎么吃

      山竹的功效與作用,山竹怎么吃

      2020-10-06 17:58:42-----3209人點擊


            山竹又稱鳳果﹐屬藤黃科﹙Guttiferae﹚常綠喬木﹐原產馬來西亞﹐在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。目前...

    • 葛根粉的功效與作用

      葛根粉的功效與作用

      2020-09-20 16:00:10-----7574人點擊


            野生葛根的藤中含有葛根素,葛根素是一種黃酮苷,具有廣泛的藥理作用。提取出來的葛根素在臨床上主要用于心腦血管疾病的治療...

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