鮮美的蛤蜊蔬菜湯的有圖做法

1.蛤蜊用鹽水浸泡半天。

讓其吐出雜質后沖洗干凈備用。

2.鍋中加水調入鹽巴將蛤蜊煮熟。

并留約100毫升湯汁備用。

鍋中加入一湯勺植物油（或者黃油）。

小火炒香蔬菜調入大蒜粉。

然后放入雞湯蛤蜊汁將蔬菜煮軟后加入蛤蜊。

調入淡奶油、牛奶與鹽巴調味。

煮到剛剛微開即可關火。