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準備原料,熱鍋加油,炒出蒜香。煎魚至兩面金黃。
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加入蒸魚豆豉、蒜蓉醬。加入紅椒丁,加水煮。
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中間加入蜂蜜,檸檬精華(口感更清新)調味。水收得差不多就放入蘆筍翻炒幾下就好了,很容易熟的。
紅燒比目魚的做法,紅燒比目魚如何做比較好吃
主料
- 切塊比目魚
- 半個切丁大紅椒
- 6根切條蘆筍
輔料
- 適量蒸魚豆豉
- 適量蒜 100克含熱量:129大卡
- 適量蒜蓉醬
- 適量蜂蜜 100克含熱量:321大卡
- 適量檸檬精華
- 適量水 100克含熱量:0大卡
肉質細嫩而潔白,味鮮美而肥腴,補虛益氣,但不宜多食,有動氣作用。在藥性功效方面,比目魚具有祛風濕、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助于降低血中膽固醇,增強體質。
END
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