剁椒鱸魚的做法,剁椒鱸魚怎么做好吃

1.鱸魚切塊兒放入盤中。
2.加入鹽、料酒、胡椒粉和姜蒜末。
3.拌勻后腌制半小時。

4.熱油下鱸魚煎至變白。
5.加入花椒粒。
6.加入姜蒜末。

7.加入剁椒。
8.淋入少許生抽。
9.加少量的清水燉十分鐘，待水分收干后加入蒜苗起鍋即可。