三文魚拌生菜包

1.將胡蘿卜、洋蔥、三文魚、雞胸肉切小丁。
2.三文魚丁加入少許鹽與研磨黑胡椒碎、白葡萄酒，醃制15分鐘。
3.雞丁加入少許鹽、黑胡椒碎、料酒，醃制15分鐘。

4.燒熱油鍋，加少許油，先把雞肉倒下去稍煎。
5.接著加入所有蔬菜丁，混合爆炒，加少許鹽，起鍋備用。
6.燒熱油鍋，不用加入食用油，直接把三文魚丁倒進鍋里煎制，約8成熟時，倒入第5步材料，拌勻起鍋。