美味盡在——香椿拌豆腐的做法

香椿吃法多種，可鮮食，腌制咸品，也可做配菜，烹制多種特色名菜，如西安的“炸香椿魚(yú)”、四川的“椿芽烘蛋”、湖南的“涼拌香椿”等，別具風(fēng)格。香椿既可烹制名菜，又可做出經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的家常小菜。另外，也是一種好調(diào)料。

4.內(nèi)脂豆腐一盒，從盒中取出放盤(pán)中；
5.撒上調(diào)好的香椿末兒即可。