做法與步驟

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    準備食材，蒜頭切丁。

    簿荷炒蘑菇的圖解做法的做法步驟1
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    小番茄、雜菌切成自己喜歡的形狀。鍋內加入橄欖油，微熱后加入雜菌翻炒，接著加入蒜頭和黃油炒直至雜菌微微變軟，然后加入小番茄翻炒幾下即可關火。

    簿荷炒蘑菇的圖解做法的做法步驟2
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    起鍋后再加入簿荷，撤點黑胡椒粉，完成。

    簿荷炒蘑菇的圖解做法的做法步驟3

    4. 注意事項：
    1.各種菌類，炒的時候會出水，繼續炒幾分鐘后自己又將水吸收回去的。
    2.建議全程用中火炒，可保持菇的甜味和新鮮。

    END