做法與步驟

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    1、把黃瓜用淡鹽水泡泡，洗凈輕拍幾下切條，大蒜去皮，把拍蒜器洗凈按裝好，把大蒜放在拍蒜器底盤內，扣上機身，快速重復拍打頂部刀片推進器，直到大蒜拍到自己喜歡的程度即可

    懶人菜——蒜泥黃瓜的做法步驟1
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    2、紅辣椒洗凈，切大小一樣的塊，放進拍蒜器底盤內，扣上機身，重復快速拍打頂部刀片推進器，直到紅辣椒拍到自己喜歡的程度即可
    3、把涼拌生抽、鹽、涼拌醋、純凈水一起拌均勻，加麻辣油、紅油拌均勻，黃瓜條撒上少許白糖拌均勻，碼在盤子里

    懶人菜——蒜泥黃瓜的做法步驟2
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    4、撒上蒜泥，撒上紅辣椒末，澆上調味汁，澆上少許香油即可

    懶人菜——蒜泥黃瓜的做法步驟3

    4. 注意事項：
    黃瓜可以切塊也可以切條，把黃瓜拍拍是為了好入味,先加少許白糖拌黃瓜是為了，黃瓜更脆更爽口 .

    END