-
1.南瓜去皮切薄片、咸鴨蛋去皮、蔥姜備用
2.蔥姜熗鍋,7成熱后放入咸鴨蛋碾碎翻炒,倒入少許料酒,繼續翻炒 -
3.放入南瓜片翻炒,放入少許白糖,炒至南瓜片變軟時放入少少許鹽(咸鴨蛋已經很咸了)
4.裝盤出鍋
咸鴨蛋炒南瓜的組圖做法
主料
- 一枚咸鴨蛋 100克含熱量:190大卡
- 適量南瓜 100克含熱量:26大卡
輔料
- 適量鹽 100克含熱量:0大卡
- 適量白糖 100克含熱量:383大卡
咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,咸味適中,老少皆宜。蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,又叫“青蛋”。咸鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋,咸鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。
END
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有
9022紅燒豬頭肉的做法
6363麻辣小龍蝦的做法
6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
5915豆腐小吃之脆皮豆腐
5716西紅柿山藥燉牛肉
5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點關注