做法與步驟

  1. 1

    1、把韭菜洗凈瀝干水分，切末，紅辣椒洗凈切丁，雞蛋打散，用打蛋器攪拌攪勻
    2、把韭菜末加雞蛋液里拌均勻，可以加少許胡椒粉

    韭菜炒雞蛋的做法,韭菜炒雞蛋怎么做好吃?的做法步驟1
  2. 2

    3、熱鍋涼油，油熱8成下，雞蛋液，一邊倒，一邊用筷子不停的攪拌，成小丁丁
    4、加紅辣椒，鹽翻炒均勻即可

    韭菜炒雞蛋的做法,韭菜炒雞蛋怎么做好吃?的做法步驟2
  3. 3

    5.韭菜一定的瀝干水分，這樣炒的時候水分少
    6.炒雞蛋花一定的大火，快速用筷子不停的攪拌

    韭菜炒雞蛋的做法,韭菜炒雞蛋怎么做好吃?的做法步驟3
    4. END