-
糖醋蘿卜絲的做法
1. 削了皮的心里美蘿卜先切成片。
2. 再切成絲。 -
3. 將切好的蘿卜絲放進碗里。
4. 撒上白糖。 -
5. 澆上蘋果醋或者白醋。
6. 用筷子拌勻即可食用。 -
陳醋蘿卜皮的做法
1. 心里美蘿卜切去頭尾,清洗干凈。
2. 用刀將蘿卜皮削下來,放進碟子里。
3. 倒上陳醋腌制一會兒就可以食用了。
糖醋蘿卜絲和陳醋蘿卜皮的圖解做法
主料
- 適量蘿卜 100克含熱量:18大卡
- 適量蘋果醋 100克含熱量:21大卡
- 適量白醋 100克含熱量:6大卡
輔料
- 適量白糖 100克含熱量:383大卡
陳醋是漢族發明的傳統調味品之一,在我國生產食用已經有3000多年歷史。釀成后存放較久的醋。濃褐色,液態清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,貯放時間長,不易變質等特點。山西老陳醋是中國四大名醋之一。以高粱為主料。先加入多量酒曲,采用低溫酒精進行發酵,然后再拌入谷糠麩皮經醋酸發酵。一半醋醅進行熏醅,另一半醋醅進行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。新醋再經夏日伏曬、冬季撈冰的長期陳釀和濃縮工序制成。
END
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有
9022紅燒豬頭肉的做法
6363麻辣小龍蝦的做法
6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
5915豆腐小吃之脆皮豆腐
5716西紅柿山藥燉牛肉
5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點關注