金黃“土豆蘋果”的做法

    這道菜完全需要親手制作，每個步驟都得有著極強的耐心與愛心，所以，有時做菜也是做一份心意.將自己的情感與關心都包容在了菜里面。親自去市場買菜，親自擇菜，親自洗菜，親自烹飪，最后加上自己的祝福與希望，送到你心愛人的嘴邊，何嘗不是一件令人激動到“痛哭流涕“的事情呢?

1.材料

    土豆500克，紅豆沙200克，面包糠200克。

2.做法

    1.鍋內加水，放入土豆，中火約煮3小時。

    2.取出土豆，去皮,將土豆搗成泥狀，即土豆泥。

    3.土豆泥等分成若干份，拔成球狀。

    4.紅豆沙作餡,放入土豆球中心(就像包元宵一樣),再將土豆球捏成蘋果模樣。

    5.包好紅豆沙后，將成型的“土豆蘋果”外層裹上面包糠。

    6.妙鍋置大火上燒熱下油，油下五成熱時，將“土豆蘋果”放入油中炸至外層金黃即可。