老少皆宜——豬骨蓮藕玉米湯

1.豬脊骨先做飛水步驟（水燒滾開，加2片姜片，再放入骨頭煮大約5分鐘，然后取出骨頭沖冷水待用）。
2.薏米略微沖洗一下，胡蘿卜滾刀切成塊，蓮藕切片，玉米切小段，切2片姜，準備好其他材料。
3.用一個較高身，體積較 大的湯鍋（煲），水滾后，放入所有材料，待滾開10分鐘后，改調中小火煲3小時。
4.最后下鹽巴調味就可以喝了。