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玉米切段、蓮藕去皮,切小塊。
-
排骨洗凈,放入砂鍋中,加清水煮開,撇去浮沫。
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放入玉米、蓮藕、蔥、姜。
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蟲草花洗凈,浸泡30分鐘,放入砂鍋中。
玉米排骨燉蓮藕湯
主料
- 400克排骨 100克含熱量:278大卡
- 200克蓮藕 100克含熱量:74大卡
- 1根玉米 100克含熱量:106.00大卡
- 10克蟲草花
輔料
- 適量鹽 100克含熱量:0大卡
- 適量蔥 100克含熱量:34大卡
- 適量姜 100克含熱量:80大卡
- 適量香油 100克含熱量:886大卡
蓮藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價(jià)值相當(dāng)高,它的根根葉葉,花須果實(shí),無不為寶,都可滋補(bǔ)入藥。用藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補(bǔ)養(yǎng)性,預(yù)防內(nèi)出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。
END
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