豆腐黃瓜排骨湯
    
		    
    難度：中等點(diǎn)擊：1907次
    
	    
    
	   	 
    
		    
    內(nèi)容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評(píng)級(jí)：4分)  共有1人評(píng)分
                                
                                欄目：排骨
                             
    
			    
    準(zhǔn)備：10分鐘
    烹制：40分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：黃瓜，豆腐，黃豆，排骨。
    
			
    
			
    

			
          黃瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、C、E、尼克酸及鉀鹽等營(yíng)養(yǎng)素。其蛋白質(zhì)含有精氨酸等人體必需的氨基酸，對(duì)肝臟病患者的康復(fù)很...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時(shí)間：2014-01-11 16:37:51 | 來(lái)源：ajdiu | 點(diǎn)擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁(yè) > 肉類 > 豬肉 > 排骨
    
	   
    豆腐黃瓜排骨湯
    
           
    
           
    主料
    
       
      
             
    • 1根黃瓜   100克含熱量：15大卡
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    • 2塊豆腐   100克含熱量：76大卡
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    • 50克黃豆   100克含熱量：345大卡
      • 
             
    • 600克排骨   100克含熱量：278大卡
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    輔料
    
       
      
             
    • 1塊陳皮   100克含熱量：278大卡
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    • 少許精鹽   100克含熱量：0大卡
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        黃瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、C、E、尼克酸及鉀鹽等營(yíng)養(yǎng)素。其蛋白質(zhì)含有精氨酸等人體必需的氨基酸，對(duì)肝臟病患者的康復(fù)很有益處。黃瓜富含水溶性維生素及其他成分，有美容皮膚的作用，還可防治皮膚色素的沉著。
    豆腐黃瓜排骨湯
    1.  做法
        1.將黃瓜洗凈，一切兩半，去除瓜瓤，切成象眼塊；排骨洗凈，剁成長(zhǎng)條塊；豆腐漂洗干凈，切成小塊；黃豆去掉雜質(zhì)，與陳皮用清水浸透，洗凈備用。
        2.瓦煲內(nèi)加入清水，用猛火煲至水滾，再放入黃瓜、豆腐、黃豆、排骨、陳皮煮沸，然后轉(zhuǎn)中火煲至黃豆熟爛，加入精鹽調(diào)味即可。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
      
	       
	     
      
	     
	    
      
	   
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