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1.鴨翅洗凈,火腿切長片,白蘿卜切條,姜切片,蔥切斷;
2.鴨翅從中間切斷,焯水后取出用水沖掉浮沫,撥掉小絨毛; -
1.鴨翅洗凈,火腿切長片,白蘿卜切條,姜切片,蔥切斷;
2.鴨翅從中間切斷,焯水后取出用水沖掉浮沫,撥掉小絨毛;
做法與步驟
注意事項:
火腿中本身有咸味,放鹽時注意不要放多了哈。
難度:中等點擊:1321次
準備:5分鐘烹制:15分鐘
難度:中等
原料:鴨翅、火腿、白蘿卜
主料
輔料
翅膀一般是禽類最好吃的地方,因為那里多運動,肌肉會比較多,肉質緊密。鴨肉可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病后體虛、營養不良性水腫。
1.鴨翅洗凈,火腿切長片,白蘿卜切條,姜切片,蔥切斷;
2.鴨翅從中間切斷,焯水后取出用水沖掉浮沫,撥掉小絨毛;
1.鴨翅洗凈,火腿切長片,白蘿卜切條,姜切片,蔥切斷;
2.鴨翅從中間切斷,焯水后取出用水沖掉浮沫,撥掉小絨毛;
注意事項:
火腿中本身有咸味,放鹽時注意不要放多了哈。
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