變態辣腐乳烤雞翅圖文做法

1.玫瑰腐乳，紅油，料酒放在碗里。
2.這是我選的紅色辣椒醬，不一定要用這個牌子的，但是要選擇不含油分的辣椒醬，最好是配料里有大蒜的，泰國辣醬更好。如果不能吃辣就少放些。
3.把所有腌制的調料放在碗里攪拌均勻。

4.雞翅洗凈，控干水分，用刀在雞翅背上劃幾刀
5.準備一個干凈的密封袋，密封的盒子也可以，把雞翅倒入密封袋，先放入一半的雞翅之后加入一半的料汁，用手隔著袋子抓均勻。
6.之后再放入剩下的雞翅和剩下的料汁，把袋子封好，雙手隔著袋子揉搓雞翅，讓雞翅充分入味。如果用密封盒子，揉搓雞翅的時候一定要帶上一次性手套，不然手就要被辣到了。讓雞翅均勻裹上醬汁，密封好袋子放入冰箱冷藏12小時。

7.腌制好的雞翅用簽子穿起來，放入鋪好烘焙紙的烤盤上。
8.烤箱200度，烤之前在雞翅上面稍微刷上一些楓糖漿，如果沒有用蜂蜜代替也可以，就輕輕刷一下就可以了。烤制15分鐘，15分鐘之后翻面在烘烤15分鐘，等到雞翅表面微微焦了，就可以了。