黨參燉烏雞湯

1.將所需要的材料準備好。

2.烏雞斬件，入開水鍋中焯燙去血水并清洗干凈。
3.將烏雞裝入燉盅內（因為要放入電壓力鍋中，所以我用了盆）。

4.加入所有的藥膳（這個事先只要洗干凈就可，不要浸泡）。
5.加入適量的清水，放入電壓力鍋中隔水蒸，（隔水蒸的好處是可以保持湯汁的清澈哈），按“肉/雞”鍵，熟的時候加點鹽和雞精即可。