紅景天燉烏雞湯

1.烏雞一只宰殺清洗干凈備用。
2.玖順姜汁備用。

3.紅景天備用。
4.大蔥一棵，洗凈備用。

5.將烏雞斬合適的塊，備用。
6.紅景天清洗浮塵，用刀切片。

7.大蔥切長(zhǎng)段備用。
8.取煲湯的鍋，將剁好的雞塊和紅景天放入鍋內(nèi)，加入適量清水。

9.將蔥段放入鍋內(nèi)，同時(shí)加入適量玖順姜汁。
10.大火將湯煮開后，轉(zhuǎn)小火煲。

11.煲湯過(guò)程中，要小心鍋蓋，這款玻璃鍋需要錯(cuò)開鍋蓋，才不會(huì)溢鍋。
12.大約兩個(gè)小時(shí)，湯煲好后，加入少許食鹽和胡椒粉調(diào)味即可食用。