咖喱牛肉的做法,咖喱牛肉怎么做好吃

1.準備食材。牛肉切成約2厘米的方丁。入沸水鍋中焯出血水，至肉色變白。

4.將煮好的牛肉撈出洗凈備用。土豆、胡蘿卜、洋蔥切滾刀塊備用。鍋中油燒熱，入洋蔥炒香。

7.加入土豆和胡蘿卜略炒至變色。加入焯好的牛肉略翻炒。加入紅咖喱煸炒出香味。

10.椰粉提前用水調開。將鍋中加入適量水，加入調好的椰子粉，大火煮開。加入適量鹽。

13.適量紅糖。大火煮十五分鐘，轉中小火慢燉至牛肉、土豆軟爛后加少許水淀粉收汁。配飯吃，味道一級棒。