牛蒡湯的做法

牛蒡洗凈切成片；白蘿卜、胡蘿卜洗凈切成塊；香菇洗凈。

油鍋燒熱，下蔥末炒香，放入牛蒡片、白蘿卜、胡蘿卜、香菇翻炒，加水、鹽、味精燜燒片刻即可。