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1.羊腿涼水下鍋加入米酒(去騷味)煮開,撈出清洗。
2.紅棗用清水清洗去沙土,去核,(我喜歡比較甜的湯,所以紅棗放得比較多,而且這紅棗也特別甜,你要不喜歡太甜,可以減半)
3.當(dāng)歸清洗。 -
4.龍眼肉清洗。
5.黨參清洗。
6.北芪清洗。 -
4.龍眼肉清洗。
5.黨參清洗。
6.北芪清洗。 -
做法:
1.把準(zhǔn)備好的所以材料放入砂鍋。
2.加入清水。
3.大火燒開,轉(zhuǎn)小火,要記得蓋上蓋子哦。
4.煮至羊腿軟爛就可以撇去浮油,(我趕時(shí)間沒撇去油裝碗里就拍了),加入少許食鹽,即可享用裝。
當(dāng)歸紅棗燉羊腿
主料
- 當(dāng)歸
- 紅棗 100克含熱量:79大卡
- 羊腿
輔料
- 適量鹽 100克含熱量:0大卡
- 適量油 100克含熱量:884大卡
棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
END
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