做法與步驟

  1. 1

    1.將鍋中放入少許油，油開后，放入肉片煸炒至七八分熟。
    2.另起湯鍋，放入三碗水（750毫升）。

    山藥木耳煮瘦肉湯
  2. 2

    3.水沸后加入一個家樂豬骨濃湯口味濃湯寶，現在主婦已經習慣用家樂濃湯寶了，每次做湯四種口味老母雞、豬骨、魚骨和牛肉根據湯料，放個不同味道的，非常省事，而且家樂濃湯寶還不含防腐劑，喝著也特別安心。
    4.然后加入山藥片、木耳和剛剛炒過的肉片，煮3-5分鐘后，一碗山藥木耳瘦肉湯即可出鍋，出鍋前加了一些芹菜和胡蘿卜碎，讓湯的顏色更漂亮些。

    山藥木耳煮瘦肉湯
    3. END