羅宋湯的做法,羅宋湯怎么做,羅宋湯的家庭做法

燒熱2-3大匙沙拉油，爆香蒜頭 (切片或剁碎)、辣椒 (去籽切片)和月桂葉后加入蔬菜同炒，不斷翻炒至蔬菜軟化。

加入蕃茄糊續炒成濃稠狀，再注入高湯與同等量以上的清水，燒開后改小火煮約半小時，再加調味料調味。

加入蕃茄肉煮兩分鐘，關火后加入檸檬汁。