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1.主要原料集合。
2.黃油入平底鍋融化。
3.加入面粉翻炒至油粉融合。 -
4.待面粉與黃油完全融合后,加入100ml開(kāi)水煮沸。
5.將甜玉米粒和牛奶混合,攪拌機(jī)攪打成泥。
6.將打好的牛奶玉米泥,倒入平底鍋中。 -
7.待玉米泥繼續(xù)燜煮2分鐘,加入切碎的胡蘿卜碎。
8.繼續(xù)加入,鹽,雞精等調(diào)味即可。
9.可以撒一些歐芹碎裝飾。即可。
做法與步驟
注意事項(xiàng):
1.這款濃湯,用水果玉米比較好,口感偏甜水分多,或者玉米罐頭替代也可以。
2.如果喜歡口感細(xì)滑的濃湯,也可以將攪拌碎的玉米泥過(guò)篩一下再熬煮即可。
3.這款濃湯操作簡(jiǎn)單,原料也簡(jiǎn)易,牛奶是最家常的飲品,如果喜歡口味濃郁的,可以用淡奶油來(lái)替代效果更佳!
4.最后成品可以撒一些歐芹碎裝飾,味道更豐富!