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蓮蓬這樣看上去,是不是很萌啊。剝好的蓮子米看上去像是白白的花生米。白白胖胖的,很飽滿。
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青梨子,剛上市的水果,口感很嫩,很清新。削皮。
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蓮子沖洗; 梨去皮剁開,梨核不要扔,一起煮。
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加入鍋中一起煮。
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鍋沸騰后加冰糖適量,稍燜煮幾分鐘,至蓮子軟綿,即OK啦。
蓮子雪梨水
主料
- 適量蓮子 100克含熱量:332大卡
- 適量梨 100克含熱量:58大卡
輔料
- 適量水 100克含熱量:0大卡
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。據《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性下行流利。”它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
END
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