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紅燈籠椒的營養(yǎng)價值
以每100克燈籠椒為單位,熱量是18kcal左右,營養(yǎng)成分為:水分:94.5克蛋白質(zhì):1.1克脂肪:0.3克碳水化合物:2.9克纖維:1.0克其它營養(yǎng):鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C&P其功能:去濕、舒緩神經(jīng)、解毒利尿、防止壞血病等,常吃可令皮膚細膩潔白及增強身體抵抗力,更可令發(fā)質(zhì)烏黑亮麗,及減輕皮膚因受太陽暴曬而導致的黑色素斑點。
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紅燈籠椒的功效與作用
去濕、舒緩神經(jīng)、解毒利尿、防止壞血病等,常吃可令皮膚細膩潔白及增強身體抵抗力,更可令發(fā)質(zhì)烏黑亮麗,及減輕皮膚因受太陽暴曬而導致的黑色素斑點。
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紅燈籠椒的食用方法
一般用來炒菜用,比較好吃。
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紅燈籠椒的選購
果實奇特,果長5厘米左右,燈籠型,果四周有不規(guī)則凹凸,中間突出如乳頭狀,單果重3.5-6克,幼果綠色,成熟后深紅色。
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紅燈籠椒的保存
常溫冰箱保存都可。
紅燈籠椒
營養(yǎng)信息表(每100克/份)
- 31(千卡)熱量
- 0.99 (克)蛋白質(zhì)
- 6.03 (克)碳水化合物
- 0.3 (克)脂肪
- 膳食纖維
- 4.20 (克)糖
- 0.027 (克)飽和脂肪
- NA (克)反式脂肪
- 膽固醇
- 鈉
備注信息(NA表示無資料,ND表示未驗出)
- 備注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
健康運動方案
攝入 31 大卡熱量相當于做以下運動:
- 8 分鐘 走路
- 3 分鐘 慢跑
- 2 分鐘 游泳
- 4 分鐘 騎自行車
熱量主要來源
燈籠椒,辣椒屬(Capsicum)植物,肉質(zhì)厚而柔軟的辣椒。果形較大,蓬松,顏色各異,一般鐘狀,有溝紋,可做沙拉或菜肴。可觀賞也可食用,觀賞期達半年之久。適應性強,栽培容易與一般椒類相同,但在生長期要注意枯萎病的防治。
END
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