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燈籠果的營養價值
燈籠果營養豐富,含糖5%~11%、有機酸0.9%~2.3%,每100g鮮果中含維生素C55mg,還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。
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燈籠果的功效與作用
1.苦,微寒。歸肺經。清熱解毒,利尿去濕。
2.用于癍痧發熱,感冒,腮腺炎,喉痛,咳嗽,睪丸炎,大皰瘡。 -
燈籠果的食用方法
燈籠果不僅可以鮮食,還可用來烤果餅,做果醬、罐頭、果汁等多種食品。
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燈籠果的選購
新鮮的,個頭好的,就可以直接選購了。
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燈籠果的保存
注意最好放到冰箱里保存起來。
燈籠果
營養信息表(每100克/份)
- 53(千卡)熱量
- 1.90 (克)蛋白質
- 11.20 (克)碳水化合物
- 0.70 (克)脂肪
- 膳食纖維
- NA (克)糖
- NA (克)飽和脂肪
- NA (克)反式脂肪
- 膽固醇
- 鈉
備注信息(NA表示無資料,ND表示未驗出)
- 備注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
健康運動方案
攝入 53 大卡熱量相當于做以下運動:
- 14 分鐘 走路
- 5 分鐘 慢跑
- 4 分鐘 游泳
- 7 分鐘 騎自行車
熱量主要來源
燈籠果是一個套著燈籠型莢子的小圓果,比拇指大一點,里面有很多小籽。未成熟時味極酸,成熟后呈黃綠色,完全成熟后呈紫紅色。酸甜適口,別具一格,是初夏水果淡季的開胃食品,頗受消費者歡迎。
END
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