蛇皮果(連皮)

　　蛇皮果上尖下圓，個頭也不大，只有雞蛋大小。外表是一層紅褐色的表皮，像蛇的皮膚一樣，人們食用蛇皮果主要是吃里面的果肉，蛇皮果的果肉中含有大量的熱量和碳水化合物，同時脂肪和蛋白質的含量也很多，另外還有以鐵和鈣為主的多種微量元素。這些成分都是人體正常運轉的必備物質，因此蛇皮果就成了可以保障人體健康的一種特色水果。

　　1、蛇皮果具有補充人體礦物質的功效
　　蛇皮果中含有多種礦物成分，其中鈣與鉀的含量最大，而鈣是加強人體骨骼密度的重要成份，人們食用之后可以預防缺鈣癥狀的發生，增加自體的骨骼強度。另外鉀也是人體最需要的一種礦物質，人體在鉀缺乏時會引發多種疾癥，而食用蛇皮果就可以減少因鉀缺乏而導致疾病發生的機率。
　　2、蛇皮果具有美容的功效
　　蛇皮果的果肉不但營養成分很高，可以滿足人體多器官的營養需求，這種水果的果肉對于人體的皮膚也有很好的滋養作用，用它直接涂抹皮膚，能起到美白和去除皺紋的多種功效，另外把蛇皮果制成面膜使用，還有很好的補水和保濕功效。

1. 蛇果草莓汁
　　食 材
　　蛇果1個◆草莓汁10毫升◆糖漿40毫升
　　1.將蛇果洗凈、去皮、去子。
　　2.將蛇果、冷開水放入榨汁機中榨汁。
　　3.約20秒后倒入杯中，加入草莓汁、糖漿調勻后即可飲用。
營養專家告訴你
　　果汁口感溫和，富含多種營養，對養顏有很好的功效，果汁也可作為很好的早餐飲品。

　　果皮很薄，較硬，能將手指皮膚劃破，如果不小心的話。很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。把皮剝開，那剝皮的聲音，真的好像蛇皮一樣，然后把一層薄薄的皮撕掉，就會見到果肉了 還有一種是泰國的蛇皮果，是比較長身一點，果肉外表有點像榴連，核比較大一點，但味道也很不錯到果肉了 據說蛇皮果還有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保養品 而且據了解價格都在230元以上。

　　冰箱里保存。