東風螺[黃螺]

　　蛾螺科動物泥東風螺、方斑東風螺的肉。東風螺又稱甜螺。分布于我國東海和南海。獲得后，將螺倒入沸水（鍋中）略煮后撈出，取肉曬干用。
　　味甘，性涼。能清熱涼血，潤燥。用于鼻衄、咯血和大便燥結。可用螺肉加白糖煮食。