做法與步驟

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    為此,中老年人應安排每日4-5餐,每次少量適當進食,即可控制攝入的總熱量。應該注意的是,午餐不可安排太晚。因為一般情況下,午餐后多要臥床休息,這樣將不利于脂肪和糖類的正常消化吸收。晚餐最遲應在睡前3小時進食,更不可吃油膩、厚味的食物。否則,夜間會使血脂波動較大、血流減慢,易于造成動脈硬化。此外,高血糖不僅加重肝、腎負擔,也不利于糖的吸收利用,很容易使糖轉化為皮下脂肪,進而導致中老年人肥胖。

    中老年合理安排飲食時間
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    所以,中老年人不僅要有意識地控制熱量、脂肪和糖類(包括碳水化合物)的攝入量,也要注意合理安排進餐時間。

    中老年合理安排飲食時間
  3. END